宁波可以带走的特产有三北豆酥糖、红膏蟹糊、油赞子、宁海望海茶、溪口千层饼、水磨年糕、龙凤金团、三北藕丝糖、余姚佛雕、弥勒禅茶、余姚瀑布仙茗、奉化曲毫茶。
宁波特产一：三北豆酥糖
三北豆酥糖是浙江宁波的地方传统名点，有着悠久的历史，创始于清代。选用糖粉，棉油，饴糖，熟面粉，黄豆粉为主要原料，经多道工序精心制作后，再用纸包装得四方棱角分明，厚薄均匀、底封不用浆糊，免得豆酥糖发潮。这样，就能保持豆酥糖长久保存香、甜、酥、松特色，且老小皆宜。宁波地区农村大都做年糕以备春节期间享用。
宁波特产二：宁海望海茶
宁海望海茶是浙江宁波的特色名茶，茶园在海拔900多米的高山上，四季云雾缭绕，空气湿润，土壤肥沃属香灰土，具有特别优越的茶树生长的生态环境。所产出的望海茶外形细嫩挺秀，翠绿显毫，香气清香持久，滋味鲜爽回甘，汤色清澈绿明，叶底芽叶成朵，嫩绿明亮。
宁波特产三：溪口千层饼
溪口千层饼是浙江宁波的特色名点，有着悠久的历史，创制于清朝光绪年间。采用面粉糅合芋艿粉，加入白糖、精盐、素油、芝麻仁、海苔等，擀出薄片，再折叠起来，切为一寸见方的小块，经黄泥制就的专用圆炉烘烤而成，所制作出来的千层饼层次分明、金黄透绿、香酥松脆、甜中带咸、咸里带鲜、风味独特，食后令人口齿留香，百食不厌。