【简介】东莞市各镇区大力推广种植龙眼,品种以石硖龙眼为多,石硖龙眼以果型大,皮薄肉厚,甜脆爽口,营养丰富而大受欢迎。
【主要产地】广东,东莞
【生长环境】
东莞在低缓丘陵地,其土壤多属赤红壤或红壤。
【口感特征】
果型大,皮薄肉厚,甜脆爽口
【品种】
石硖、广眼、乌圆、福眼、东壁、花壳等。
【选购技巧】
颗粒较大,壳色黄褐,壳面光洁,薄而脆的为好。颗粒较小,壳面粗糙不平为次。
【食用方法】
可以煲汤粥,味道浓郁,鲜美。龙眼作为水果宜鲜食。
【保存方法】
3-7天,冰箱保存