【简介】五布柚 又名五布红心柚，是重庆市巴县五布乡的特产，因原产于山清水秀、无污染的五布河流域而得名，距今已有近100年的栽培历史。五布柚其果大无核，芳香怡人，皮薄浓香，果心粉红，果肉嫩脆，汁多化渣，酸甜适度，消食通气，富含人体所需的多种维生素。
【主要产地】重庆
【味道口感】
果肉嫩脆、汁多核少，酸甜味浓。
【食用方法】
1、直接食用；
2、制作成蜂蜜柚子蜜或柚子皮糖；
3、食疗吃法：柚子皮用开水泡，代茶饮用，治疗老年性咳嗽气喘；将柚肉和梨一同洗净后煮烂，加入蜂蜜或冰糖服用，治疗肺热咳嗽。
【选购技巧】
选择底部是平面，扁圆形的劲短的，重一点的，表皮细腻光滑的，着色均匀的，硬实的。
【储存方法】
1、没剥皮的柚子，放置于阴凉处储存。
2、剥了皮的柚子，先用保险膜包裹再放入冰箱。